Damascus VG10 Chef Master

Presentamos la Damascus VG10 Chef Master – el cuchillo de deshuesado (fileteado) de 6 pulgadas, diseñado para llevar tu experiencia culinaria a un nuevo nivel. Fabricado con el mejor acero japonés VG-10 "Super-Steel", su núcleo de corte asegura una flexibilidad excepcional y una máxima retención de filo, evitando que la hoja se desafile o se astille. Las 66 capas de acero inoxidable de alto carbono de Damasco no solo aportan belleza, sino que también protegen la hoja contra el óxido y la corrosión, garantizando durabilidad y resistencia.

Con un diseño geométricamente perfecto y una hoja sorprendentemente afilada, la Damascus VG10 Chef Master es la cúspide de la evolución de los cuchillos de deshuesado. Utilizando el tradicional método Honbazuke de 3 pasos, la hoja se pule hasta un acabado espejo y se afila en un impresionante ángulo de 8-12 grados por lado, lo que asegura cortes precisos y finos. Su hoja curvilínea y afilada es ideal para deshuesar, cortar carne, picar vegetales e incluso separar grandes piezas de carne.

Perfecta para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, la Damascus VG10 Chef Master ofrece un rendimiento excepcional y una resistencia inigualable. Si buscas un cuchillo de cocina de alto rendimiento con una extraordinaria retención de filo, este es el modelo que necesitas.

Características:

• Hoja de Acero VG-10 Japonés: Núcleo "Super-Steel" para flexibilidad y resistencia a astillas
• 66 Capas de Acero Damasco: Belleza y resistencia superior contra óxido y corrosión
• Diseño Geométrico Perfecto: Ángulos de 8-12 grados por lado, logrados mediante el método Honbazuke
• Hoja Curvilínea: Ideal para deshuesar, filetear y cortar carne y vegetales
• Afilada y Duradera: Cortes precisos con retención de filo a largo plazo

Dimensiones:

• Longitud total: 24.5 cm
• Longitud de la hoja: 13.5 cm
• Longitud del mango: 11 cm

La Damascus VG10 Chef Master es la herramienta perfecta para chefs que exigen precisión y resistencia en su cocina. Compra ahora y lleva tus habilidades culinarias a otro nivel con esta obra maestra forjada para durar.