Dragon Scale

El cuchillo "Dragon Scale" es la elección perfecta para quienes buscan precisión y resistencia en la cocina. Con su hoja fabricada en acero inoxidable 5Cr15, es ideal para deshuesar y cortar carnes con facilidad. El proceso de fabricación 100% manual garantiza que cada detalle de la hoja tenga la característica robusta y única de los cuchillos forjados.

Características principales:

• Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15, conocido por su durabilidad y filo.
• Diseño forjado a mano: Cada cuchillo "Dragon Scale" está hecho a mano, lo que da como resultado una superficie ligeramente más rugosa, una característica apreciada por los chefs que valoran el arte de la forja.
• Tamaño: Hoja de 15 cm con un grosor de 2,5 mm, ofreciendo gran poder de corte sin perder ligereza.
• Ergonomía: El mango de plástico está diseñado para proporcionar un agarre cómodo y firme, ideal para largos períodos de uso.
• Filo impecable: La hoja está diseñada con un ángulo de corte de hasta 60°, lo que garantiza un corte preciso y eficiente.

Incluye: 1 cuchillo + 1 funda protectora para garantizar la seguridad durante el almacenamiento y transporte.

Nota importante: El cuchillo "Dragon Scale" se fabrica de forma artesanal, por lo que pueden producirse pequeñas variaciones en las medidas debido al proceso manual. Es la opción ideal para quienes aprecian un cuchillo único y de alto rendimiento.